Saucisson nature pur porc

GAMME : SAUCISSONS À L'UNITÉ

Saucisson nature pur porc

Saucisson nature pur porc

Réf : 0016

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Description

Ingrédients : viande et bardière de porc : 80/20 (123 grammes de viande pour 100 grammes de produits fini).Sel, lactose, sirop de glucose, épices, dextrose, saccharose. Conservateur : salpêtre, ferments, boyau naturel..

Poids variant suivant la sèche de 150 à 170 grammes. DLUO environ 2 mois à température moyenne de 12/18°.

Le plus traditionnel !! Sec ou moelleux, c'est le produit basic et apprécié. Il est élaboré à base de viande de porc Français. Poivré et épicé juste en mélange harmonieux, il doit faire parti de votre plateau dégustation. Pareil aux saucissons fumés ou aux spécialités de fromage, il est le compagnon idéal de vos raclettes, fondues, et autres plats à base de fromages cuits.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G (selon règlement INCO n°1169/2011)

 

Energie

 

Matière

grasses

 

Dont acides gras saturés

 

Glucides

 

Dont sucres

 

Protéines

 

Sel

1695 kJ

408 kcal

30g

11g

2,6g

1,5g

32g

5,7g









 

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