Saucisson aux noix

GAMME : SAUCISSONS À L'UNITÉ

Saucisson aux noix

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Réf : 654

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Description

Composition : viande et bardière de porc : 80/20 (123 grammes de viande pour 100 grammes de produits fini).Sel, lactose, sirop de glucose, épices, dextrose, saccharose. Conservateur : salpêtre, ferments, boyau naturel, noix

Poids variant suivant la sèche de 150 à 170 grammes. DLUO environ 2 mois à température moyenne de 12/18°.

Identique à la spécialité aux noisettes, un saucisson bien sec pour les amateurs avec des noix pour l'originalité!!

Un saucisson pur porc à la base et un dosage subtil de noix en fera le bonheur des petits et grands!!

Très apprécié aussi pour l'apéritif.

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