Saucisson au chevreuil

GAMME : SAUCISSONS À L'UNITÉ

Saucisson au Chevreuil

Saucisson au chevreuil

Réf : 00155

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Description

Ingrédients: viande et bardière de porc : 80/20 (123 grammes de viande pour 100 grammes de produits fini).Sel, lactose, sirop de glucose, épices, dextrose, saccharose. Conservateur : salpêtre, ferments, boyau naturel. Viande de Chevreuil.

Poids variant suivant la sèche de 150 à 170 grammes. DLUO environ 2 mois à température moyenne de 12/18°.

Peau épaisse et fleurie, un parfum et un goût reconnus par les plus fines bouches. Notre saucisson fleure bon les saveurs de notre région…croyez-en les gourmets de nos campagnes !

Mélange harmonieux de viande de porc et de Chevreuil

Pour les amateurs de gibier.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G (selon règlement INCO n°1169/2011)

 

Energie

 

Matière

grasses

 

Dont acides gras saturés

 

Glucides

 

Dont sucres

 

Protéines

 

Sel

1730 kJ

418 kcal

35g

11g

2,4g

1,2g

24g

4,8g









 

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