Saucisson au comté

GAMME : SAUCISSONS À L'UNITÉ

Saucisson au Comté

Saucisson au comté

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Description

Ingrédients: viande et bardière de porc : 80/20 (123 grammes de viande pour 100 grammes de produits fini).Sel, lactose, sirop de glucose, épices, dextrose, saccharose. Conservateur : salpêtre, ferments, boyau naturel. Fromage : Comté

Poids variant suivant la sèche de 150 à 170 grammes. DLUO environ 2 mois à température moyenne de 12/18°.

Fromage typiquement Jurassien, le Comté bénéficie d'une Appellation d'Origine Contrôlée. Mélangé à la pâte de ce saucisson, des morceaux de fromage de Comté, Le reste de la composition est standard, sel, poivre et épices. Cette spécialité est dans les meilleurs ventes.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G (selon règlement INCO n°1169/2011)

 

Energie

 

Matière

grasses

 

Dont acides gras saturés

 

Glucides

 

Dont sucres

 

Protéines

 

Sel

1758 kJ

424 kcal

34g

12g

2,6g

1,5g

27g

6g

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