Saucisson au taureau

GAMME : SAUCISSONS À L'UNITÉ

Saucisson au Taureau

Saucisson au taureau

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Description

Ingrédients: viande et bardière de porc : 80/20 (123 grammes de viande pour 100 grammes de produits fini).Sel, lactose, sirop de glucose, épices, dextrose, saccharose. Conservateur : salpêtre, ferments, boyau naturel. Viande de Taureau

Poids variant suivant la sèche de 150 à 170 grammes. DLUO environ 2 mois à température moyenne de 12/18°.

Composition équilibré de viande de porc et de viande de Taureau. Saucisson typique au gout plus prononcé. Pour les amateurs de fort en goût.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G (selon règlement INCO n°1169/2011)

 

Energie

 

Matière

grasses

 

Dont acides gras saturés

 

Glucides

 

Dont sucres

 

Protéines

 

Sel

1730 kJ

418 kcal

35g

11g

2,4g

1,2g

24g

4,8g

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