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Les produits de canards sont bénéfiques pour la santé ; ils ont une teneur élevée en acides gras polyinsaturés et d'acides oléiques, éléments protecteurs de l'organisme alors que la graisses de porc est au contraire riche en acides saturés, peu favorables à la santé.

Ingrédients:

graisse de Canard

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 3700kj 900 cal)
Matières grasses : 100 g
Dont acide gras saturé : 33 g
Glucides dont sucres : 0 g
Dont sucres : 0,5 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g

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