Bloc de foie gras de canard 130g

GAMME : FOIE GRAS

Bloc de foie gras de canard 130g

Bloc de foie gras de canard 130g

Réf : 54

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Description

Le bloc de Foie Gras est principalement consommé pour les entrées ou les apéritifs. Il est le plus souvent utilisé pour mettre sur des toasts. Il s'agit d'un produit noble, même si l'on dit qu'il est reconstitué pour former un "bloc".

 

Le Foie Gras en bloc, est également très utilisé en cuisine pour des recettes à base de foie gras, comme les sauces, les œufs cocotte au Foie Gras, ...

 

Le Bloc de Foie Gras est d'autre part, moins cher que du Foie Gras Entier.

Ingrédients : Foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre.

Comptez environ 45 grammes par personne

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 1966kj 477 cal)
Matières grasses : 49 g
Dont acide gras saturé : 20 g
Glucides dont sucres : 2,3 g
Dont sucres : 1,7 g
Protéines : 6,7 g
Sel : 1,4g

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