Réf : 00152
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Ingrédients: viande et bardière de porc : 80/20 (123 grammes de viande pour 100 grammes de produits fini).Sel, lactose, sirop de glucose, épices, dextrose, saccharose. Conservateur : salpêtre, ferments, boyau nature, Fromage
Poids variant suivant la sèche de 150 à 170 grammes. DLUO environ 2 mois à température moyenne de 12/18°.
Mélange harmonieux de saucisson et de fromage. Dans la "pâte" à été mélangés le fromage de chèvre, du sel, du poivre et des épices. C'est un saucisson fort en goût et très parfumé. Accompagné d'un bon vin rouge de nos terroirs, idéal à l'entrée ou pour accompagner votre apéritif.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G (selon règlement INCO n°1169/2011) |
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Energie |
Matière grasses |
Dont acides gras saturés |
Glucides |
Dont sucres |
Protéines |
Sel |
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1681 kJ |
405 kcal |
30g |
11g |
2,6g |
1,5g |
32g |
5,6g |
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