Réf : 655
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Ingrédients: viande et bardière de porc : 80/20 (123 grammes de viande pour 100 grammes de produits fini).Sel, lactose, sirop de glucose, épices, dextrose, saccharose. Conservateur : salpêtre, ferments, boyau naturel. Cèpes en morceaux
Poids variant suivant la sèche de 150 à 170 grammes. DLUO environ 2 mois à température moyenne de 12/18°.
Voilà un saucisson du terroir, parfumé, authentique, élaboré à base de cèpes séchés en morceaux mélangé à la pâte. En boyau naturel avec sa véritable fleur. Pour un plaisir original comme entrée.
Energie |
Matière grasses |
Dont acides gras saturés |
Glucides |
Dont sucres |
Protéines |
Sel |
|
1666 kJ |
401 kcal |
29g |
11g |
2,6g |
1,5g |
31g |
5,6g |
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