Saucisson aux cèpes

GAMME : SAUCISSONS À L'UNITÉ

Saucisson aux Cèpes

Saucisson aux cèpes

Réf : 655

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Description

Ingrédients: viande et bardière de porc : 80/20 (123 grammes de viande pour 100 grammes de produits fini).Sel, lactose, sirop de glucose, épices, dextrose, saccharose. Conservateur : salpêtre, ferments, boyau naturel. Cèpes en morceaux

Poids variant suivant la sèche de 150 à 170 grammes. DLUO environ 2 mois à température moyenne de 12/18°.

Voilà un saucisson du terroir, parfumé, authentique, élaboré à base de cèpes séchés en morceaux mélangé à la pâte. En boyau naturel avec sa véritable fleur. Pour un plaisir original comme entrée.

 

 

Energie

 

Matière

grasses

 

Dont acides gras saturés

 

Glucides

 

Dont sucres

 

Protéines

 

Sel

1666 kJ

401 kcal

29g

11g

2,6g

1,5g

31g

5,6g

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